Op Zaterdag 28 februari is een actieve Kruidenwandeling op de Rading. Je gaat je eigen salade samenstellen van wilde kruiden.
Dit is de tijd van het jaar dat vele wilde kruiden hun kopje boven de grond steken. Deze kruiden zitten vol met vitaminen en mineralen en zijn heerlijk om in een salade te doen of op een andere manier in je eten te verwerken. Het is toch fantastisch dat de natuur dat allemaal te bieden heeft.
Je vitaminen voorjaars-boost staat gewoon in de tuin.
De wandeling is op en rond de Zelfoogsttuin Bodemvrucht. Je maakt kennis met vele voorjaarskruiden, denk aan Veldkers, Muur, Daslook, Look zonder look, Hondsdraf en nog veel meer. Je leert de kruiden herkennen en ontdekt hoe ze smaken. We drinken thee van de kruiden en we maken met elkaar een salade.
Praktische informatie:
- De workshop vindt plaats op landgoed de Rading, Rading 1b te Hilversum
- We starten om 9.30 en ronden om 11.30 uur af.
- De bijdrage is €20,-
- Je krijgt de recepten en informatie op papier mee naar huis
Wil je er bij zijn dan kun je je hier aanmelden. Vind je het fijn om nog meer informatie te krijgen dan kun je contact met me opnemen.